توضیحات
سوجوک سولیکو یکی از انواع کالباس خشک شده، با ادویه فراوان و تند است که سابقه تولید آن به کشور ترکیه برمی‌گردد. این محصول که از ۹۰ درصد گوشت گوساله تازه تهیه شده، به روش تخمیری تولید می‌شود و بافتی نسبتا سخت دارد. سوجوک جز کالباس‌های چرب و نمکی است و در کنار انواع اسنک و میوه، به عنوان میان وعده و همچنین صبحانه مصرف می‌شود. مدت زمان ماندگاری این محصول ۳۰ روز از زمان تولید در دمای یخچال (۰ تا ۴ درجه سانتی گراد) است.
ارزش غذایی در هر ۵۵ گرم:
- پروتئین: ۱۴.۵ گرم
- انرژی: ۸۵ کیلوکالری
- قند: ۰ گرم
- چربی: ۴.۸۷ گرم
- نمک: ۱.۱ گرم
- اسیدهای چرب ترانس: ۰.۲۱ گرم
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.